Attendere, aspettare, pazientare... tutti termini che stridono in questa
societą del tutto e subito.
La natura ha, invece, il suo ritmo, il ritmo lento universale, quello delle
stagioni, della semina e della raccolta, dove il lavoro dell'uomo trova,
nella fatica, la sua soddisfazione.
Con questo spirito, l'Az. Agr. Simon Komjanc ripropone un momento
particolare... che si traduce nel Vino '900.
E' l'ottavo anno che, alla fine della vendemmia, una giovane donna pigia
nel vecchio tino i grappoli maturi della vigna di Valerisce.
Un rituale che riempie l'anima di emozioni cui la poesia non si sottrae e
i versi del poeta sgorgano come il nuovo "fiore" della pigiatura.
